sy.kornos.org
مثير للإعجاب

لماذا تنمو الخضروات غير القياسية: اللفت والفجل ، الفجل ، الديكون ، الثوم ، الكرنب ، الفجل

لماذا تنمو الخضروات غير القياسية: اللفت والفجل ، الفجل ، الديكون ، الثوم ، الكرنب ، الفجل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ما الذي يحدد طعم وجودة المحصول المزروع. الجزء 3

اقرأ الجزء الأول: ما الذي يحدد طعم وجودة المحصول المزروع


  • اللفت والفجل
  • الفجل
  • ديكون
  • لماذا لا يتم تخزين الثوم؟
  • الكحلبي
  • فجل حار

اللفت والفجل

لماذا تنمو الخضروات الجذرية بشكل قبيح؟

يرتبط ظهور المحاصيل الجذرية الملتوية والقبيحة في هذه المحاصيل ارتباطًا مباشرًا بمرض قعرها ، من ناحية ، ومن ناحية أخرى ، مع الإعداد غير المناسب للتربة. لحماية النباتات من العشب ، تحتاج إلى مراقبة تغير المحاصيل بصرامة وزرع اللفت بالفجل فقط على التربة المحايدة من حيث الحموضة.

في الوقت نفسه ، لا ينبغي عليك التوفير في الرماد: في هذه الحالة ، "لا يمكنك إفساد العصيدة بالزبدة." في الواقع ، كلما زاد الرماد ، كانت المحاصيل الجذرية ألذ وأكثر سلاسة. بالنسبة للتربة ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام السماد الطازج عند تحضير التلال ، لأنه لا يتحملها اللفت ولا الفجل من حيث المبدأ ولا يشكلان محاصيل جذرية طبيعية في هذه الحالة. الخيار الأفضل هو استخدام السماد المعد بالكامل.

كما هو الحال مع المحاصيل الجذرية الأخرى ، يمكن للتقلبات في إمدادات المياه أن تؤثر سلبًا على المحاصيل الجذرية ، والتي عادة ما تتشقق في هذه الحالة. يؤدي نقص المياه إلى تكوين محاصيل جذرية قبيحة وقاسية وغير صالحة للأكل تمامًا.

لماذا اللفت لا طعم له؟

درجة الحرارة المثلى لزراعة اللفت هي 15 ... 18 درجة مئوية. في درجات حرارة أعلى ، يصبح طعم الخضروات الجذرية أكثر خشونة.

لا ينبغي بأي حال من الأحوال إحضار السماد تحت اللفت ، حتى لو كان متعفنًا جزئيًا. في هذه الحالة ، سوف تنمو بشكل قبيح وطعمها متواضع للغاية.

يجب ألا ننسى الري - أدنى جفاف سيكون له تأثير سيئ على الفور على جودة المحاصيل الجذرية.

يمكن أن يؤدي استخدام الدبال والجرعات الكبيرة من الرماد إلى تحسين طعم اللفت بشكل كبير.

كيف تتجنب الفراغ في اللفت؟

لا ينبغي استخدام الأسمدة العضوية الطازجة على اللفت. بعد هذه الأسمدة ، تصبح الجذور مجوفة وتفقد مذاقها ويتم تخزينها بشكل سيء.

لجعل الفجل لذيذ

  1. من المستحيل استخدام الأسمدة العضوية بشكل غير مضطرب (السماد الطبيعي ، فضلات الدواجن) ، لأنها تقلل من جودة وجودة المحاصيل الجذرية. ثم ينمو الفجل بشكل قبيح ومذاقه متواضع للغاية. علاوة على ذلك ، سوف تتحول الخضروات الجذرية إلى ذباب ملفوف مثقوب تمامًا.
  2. يجب أن تزرع في الوقت المناسب ، وإلا سيتحول الفجل إلى اللون ، وستصبح الجذور خشنة وغير صالحة للأكل.
  3. من الضروري التحكم في درجة رطوبة التربة. يؤدي نقص الري إلى تدهور جودة المحاصيل الجذرية بشكل حاد ، وتزيد "الرائحة" النادرة غير السارة. مع نقص رطوبة التربة ، تصبح الجذور صلبة ومرة ​​وقليلة الحمأة. مع التقلبات الكبيرة في الرطوبة ، يمكن أن تتصدع.
  4. لا تدخر رماد الفجل ، مما يحسن بشكل كبير من طعم الخضروات الجذرية.
  5. لا تتأخر في الحصاد: الجذور القديمة للفجل الصيفي أو الجذور المجمدة لفجل الشتاء تصبح غير صالحة للاستهلاك. عندما يتم حصاد الفجل في الوقت المحدد ، يصبح كثيفًا ومثيرًا للعصير ، ولا يتصدع ، وسيتم تخزين الفجل الشتوي تمامًا حتى الربيع.
  6. حافظ على التربة تحت النباتات فضفاضة. الفجل شديد الحساسية لقشرة التربة. لإنقاذ نفسك من مثل هذا العمل بعد كل سقي أو مطر ، من الأفضل بالطبع تغطية الممرات. لهذا الغرض ، اللحاء المسحوق ونشارة الخشب وفضلات الأوراق مناسبة تمامًا.
  7. لجعل المحاصيل الجذرية أكثر رقة ، يتم ترطيب النباتات في الفترة الأولية لملء المحاصيل الجذرية. الخيار المثالي هو عندما يتم دمج التلال مع ضمادات علوية إضافية ، وذلك باستخدام تربة الدبال لهذا الغرض ، لأنه بحلول ذلك الوقت يمكنك بالفعل الحصول على ما يكفي من الدبال لهذا العام عن طريق ثقب الأعشاب الضارة التي تم التخلص منها في النصف الأول من الصيف في تلال كبيرة الحجم مؤقتًا تستخدم لزراعة المحاصيل الخضراء.
  8. تجنب أن تصطدم بالعارضة ، مما يؤثر سلبًا على طعم الفجل. في واقع الأمر ، من وجهة نظري ، حتى الفجل المتأثر قليلاً بالعارضة لا ينبغي أن يؤكل. علاوة على ذلك ، يجب ملاحظة نقطة مهمة واحدة: حتى إذا مرض الفجل بعد تكوين محصول جذري طبيعي ، فإن مذاقه سيتدهور على الفور بشكل حاد. يصبح الخشب والمذاق.

الفجل

لماذا خضروات جذور الفجل صغيرة وقبيحة؟

يمكن أن يكون هذا بنفس القدر بسبب تلف العارضة ، وفي الزراعة الكثيفة ، عندما تقوم النباتات بتظليل بعضها البعض (سيؤدي ذلك إلى إطلاق النار على النباتات ، ونتيجة لذلك ، فواكه قبيحة وغير صالحة للأكل). التخفيف ، حتى من الناحية العملية ، قد لا يعطي النتائج المرجوة. تتوقف النباتات المظللة على الفور عن النمو ، وحتى في حالة وجود خلخلة قوية ، فإن الجذور لن تمتلئ. بالإضافة إلى ذلك ، عند أدنى تجفيف للتربة ، ستتوقف الجذور عن الملء وتصبح خشنة وليفية.

الخضروات الجذرية تتشقق

سبب هذه الظاهرة هو الري غير المتكافئ. ينتمي الفجل إلى النباتات التي تتفاعل بشدة مع أدنى جفاف من التربة - مع الري اللاحق ، ستتكسر الجذور بالتأكيد.

تتعفن المحاصيل الجذرية

كقاعدة عامة ، يحدث هذا إذا تأخر التنظيف. تحتاج إلى حصاد الفجل في الوقت المناسب وبطريقة انتقائية ، واختيار المحاصيل الجذرية التي وصلت إلى أقصى حجم لها.

يفضل الفجل أن ينمو في تربة فضفاضة خصبة ومحايدة. في التربة الحمضية ، يتأثر بشدة بالعار ، ولا ينتج عنه حصاد بشكل طبيعي.

يتم تخزين محاصيل جذور الفجل بشكل سيء

للحفاظ على المحصول لفترة أطول ، تحتاج إلى إزالة الفجل في الصباح بعد سقي المساء ، وقطع القمم (ولكن لا تقطع الجذور بأي حال من الأحوال) ، واغسلها وأرسلها إلى الجزء السفلي من الثلاجة في كيس بلاستيكي مفتوح. . يتم الحفاظ على الخضار التي يتم حصادها بهذه الطريقة بشكل مثالي لمدة تصل إلى 7 أيام. الفجل الذي لم يتم تسويته مسبقًا سيخزن بشكل سيء للغاية وسيكون مترهلًا.

في أي حال من الأحوال لا ينبغي أن تتأخر في حصاد الفجل ، لأنه تصبح الخضروات الجذرية قطنية ولا طعم لها.

من حيث المبدأ ، يعتبر الفجل نباتًا شديد المقاومة للبرد. يمكنه تحمل انخفاض مؤقت في درجة الحرارة إلى -1 ...- 2 درجة مئوية ، والنباتات البالغة - حتى -3 ...- 4 درجات مئوية. ومع ذلك ، فإن التعرض لفترات طويلة لدرجات حرارة منخفضة يمكن أن يؤدي إلى تدهور جودة المحاصيل الجذرية.


ديكون

ثمار خشنة وصغيرة وملتوية

سبب ظهور المحاصيل الجذرية الخشنة والصغيرة والمنحنية هي:

  • التربة الطينية - ينمو daikon جيدًا فقط في التربة المخصبة الغنية بالدبال والخفيفة والرملية ؛
  • مرض النبات مع عارضة.
  • محاصيل كثيفة.

لجعل الخضروات الجذرية لذيذة ، عليك أن تأخذ في الاعتبار العوامل المذكورة أعلاه وإضافة كمية كبيرة من الرماد تحت دايكون.

لماذا تتعفن محاصيل ديكون الجذرية؟

يحدث هذا عندما تتلف النباتات بسبب البكتيريا المخاطية ، والتي تحدث غالبًا في المناطق المنخفضة التي لا تجف جيدًا بعد هطول الأمطار. ربما يكون هذا أيضًا مع الري المفرط.

لماذا يتم تخزين المحاصيل الجذرية بشكل سيئ؟

تتكسر خضروات جذور Daikon بسهولة وتصبح غير مناسبة للتخزين. لذلك ، يجب حفر المحاصيل الجذرية الكبيرة باستخدام مذراة حديقة أو مجرفة ، والتأرجح ، وإزالتها بعناية من التربة.

يتم تخزين الجذور المجمدة بشكل سيء للغاية. في البداية ، يكون الضرر غير مرئي ، ولكن بمرور الوقت ، تظهر التجاعيد على رؤوس المحاصيل الجذرية ، وتظهر الفراغات في الداخل ، ويكتسب اللب طعمًا مرًا. لذلك ، يجب استخدامها على الفور للطعام ، حتى تتطور هذه العمليات.

المحاصيل الجذرية ذات القمم غير المقطوعة تتساقط بسرعة كبيرة ويتم تخزينها بشكل سيء.


لماذا لا يتم تخزين الثوم؟

إذا تم تخزين الثوم الذي تزرعه بشكل سيئ ، فقد يكون هناك سببان.

الأول - أن الثوم زرعت قبل الشتاء ، ولكن بشكل عام يتم تخزينه بشكل أسوأ بكثير من الثوم الربيعي.

والثاني - أزلت الثوم في الوقت الخطأ: لا يمكنك قطف الثوم غير الناضج والمفرط في النضج.

إذا تم حصاد الثوم بعد فوات الأوان ، فسوف تنفجر أغلفة البصيلات الناضجة ، وستكون مخزنة بشكل أسوأ. وإذا كانت غير ناضجة ، فعندئذ في مثل هذا الثوم ، لا تكتمل جميع عمليات النضج ، كما لا يتم تخزينها لفترة طويلة.


الكحلبي

لماذا الكرنب خشن ولا طعم له؟

هناك العديد من الأسباب:

  • أصبحت النباتات تتفتح - ينمو جذعها بشكل أكثر خشونة ولم يعد يختلف في الذوق الدقيق والحساس المتأصل في الكرنب ؛
  • تم تكثيف الغرسات - عند زيادة السماكة ، ينمو الجذع ، ويتدهور مذاقه (في نفس الوقت ، يكون الزرع النادر أيضًا غير مرغوب فيه ، لأنه سيؤدي إلى تكوين سيقان كبيرة ولكن خشنة) ؛
  • قلة الرطوبة - حتى مع نقص الرطوبة على المدى القصير ، تصبح السيقان أصغر وتتحول بسرعة إلى الخشب وتصبح غير مناسبة تمامًا للطعام ؛
  • غزو ​​العارضة
  • تأخرت في الحصاد - تصبح السيقان المتضخمة بلا طعم وخشنة وليفية.

يتمتع هذا النبات بميزة واحدة مهمة جدًا: يجب أن تنمو السيقان باستمرار. عندما تجف التربة ، يتوقف نموها ، ويصلب جزء الغلاف العلوي. إذا سقي النبات بغزارة بعد جفاف التربة ، فإنه يبدأ في النمو بسرعة مرة أخرى. نتيجة لذلك ، لا يتحمل الجزء المتصلب المتصلب ، ويتشقق مزارع الساق. هذا يعني أنه يمكن أن يتعفن و (أو) يتعرض لهجوم نشط من الرخويات.

لذلك ، لا ينبغي السماح بأدنى تجفيف للتربة: يجب أن تكون رطبة باستمرار. السيقان المتعفنة وقضمها البزاقات غير جذابة وطعمها أسوأ. لذلك ، في حالة حدوث تشقق ، فمن الأفضل استخدام هذه السيقان على الفور للطعام ، حتى يتدهور مذاقها ومظهرها في النهاية.

لتحسين نكهة سيقان الكرنب:

  • نبات الكحلبي فقط في التربة الخفيفة والمخصبة جيدًا والغنية بالمواد العضوية والمحايدة ؛
  • تغذية النباتات بالرماد والبورون.

فجل حار

لماذا الفجل خشن وخشبي؟

على التربة الطينية الثقيلة ، جذور الفجل تتفرع بقوة وخشنة ، وتنمو رقيقة وكثيفة وذات مرارة كبيرة. تصبح الجذور أيضًا خشبية مع قلة الرطوبة.

هناك عامل آخر يؤثر على جودة الجذور الناتجة - عصر الفجل. عادة ما يتم زراعة الفجل لمدة لا تزيد عن 2-3 سنوات ، وإلا يصبح المحصول الجذري خشبيًا ومتفرّعًا ومتعدد الرؤوس وقبيح الشكل. غالبًا ما يتعفن منتصف الجذور القديمة. لذلك ، يجب ألا تترك الجذور دون الوصول لأكثر من 2-3 سنوات.

سفيتلانا شليختينا


ماذا نزرع بعد البنجر العام المقبل؟

تجدر الإشارة على الفور إلى أنه على أي حال ، تحتاج الأرض إلى الراحة والتسميد جيدًا. تنتمي هذه الثقافة إلى عائلة الضباب ، وهي متواضعة وتنمو جيدًا في التربة الغنية بالمعادن. الشرط الرئيسي هو سقي وفير.

بطاطا

بطاطا

يمكنك زراعة البطاطس بعد البنجر الذي ينمو جيدًا في جميع المناطق المناخية. للحصول على حصاد أفضل ، تزرع البطاطس في تربة رخوة ورطبة بدرجة كافية.

ثوم

ينمو الثوم أيضًا جيدًا بعد البنجر ، لكنه يحب الضوء كثيرًا - يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار. في الأساس ، يُزرع على تلال منفصلة ، ولكن إذا كان هناك مساحة صغيرة ، فيمكن دمجه مع العديد من المحاصيل.

طماطم

طماطم

من الجيد زراعة الطماطم بعد البنجر. قبل غرسها ، تكون التربة معدة جيدًا ومخصبة. أفضل تغذية هي الدبال أو الخث.

جزرة

جزرة

يمكنك زراعة البنجر بعد الجزر - والعكس صحيح. هذه الثقافة تحب الشمس والرطوبة ولكن باعتدال.

باذنجان

ينمو الباذنجان جيدًا على تلك التلال التي كان ينمو فيها البنجر.

اليقطين والخيار والكوسا

بطيخ ، خيار ، قرع ، كوسة

ستنمو كل هذه الخضروات الفريدة جيدًا بعد البنجر ، لكن عليك أولاً تسميد التربة تمامًا.


متى تزرع بذور الشتلات

عندما يتم وضع الأكياس المرغوبة مع الحصاد المستقبلي على الطاولة ، أريد حقًا دفع كل هذا إلى الأرض دفعة واحدة والبدء في الاعتناء بها في أسرع وقت ممكن. لكن توقف! كل ذلك معًا مستحيل ، لأن كل هاو يحترم نفسه يعلم أنه لا يمكن زرع جميع المحاصيل في الشتلات في نفس الوقت.

لماذا ا؟ - سوف يسأل المحترف. لأن توقيت زراعة البذور للشتلات يعتمد على 5 شروط على الأقل:

  1. كم من الوقت يستغرق إنبات البذرة.
  2. ما هي مدة موسم النمو.
  3. في أي عمر يكون النبات جاهزًا للزرع في الأرض.
  4. حيث سينمو المحصول: في حقل مفتوح أو دفيئة أو دفيئة.
  5. متى يتم التخطيط للحصاد الأول.

في المذكرة! بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار الظروف المناخية لمنطقة الإقامة ومدى حرارة "صديقنا الأخضر".

بعد جمع جميع البيانات في مثل هذا الجدول المحوري (يكفي لشخص ما القيام بذلك في الرأس ، ولكن بالنسبة لشخص ما يكون أكثر موثوقية على الورق) ، ليس من الصعب الحساب بدقة اليوم عندما يحين الوقت لزرع بذور الشتلات. تتم الإشارة إلى معظم البيانات مباشرة على العبوة ، وستتم المطالبة بالباقي عبر الإنترنت.


لماذا تنمو الخضروات غير القياسية: اللفت والفجل ، الفجل ، الديكون ، الثوم ، الكرنب ، الفجل - حديقة وحديقة نباتية

عائلة Asteraceae أو Compositae

أصل الثقافة
هذه ثقافة جديدة تمامًا لروسيا. ياكون هو قريب بعيد من عباد الشمس والخرشوف القدس. موطنها هو المناطق الجبلية في جبال الأنديز في أمريكا الوسطى والجنوبية (فنزويلا وكولومبيا والأرجنتين) ، وتنمو على ارتفاع 9002750 مترًا ، وتتوزع بشكل أساسي في بيرو. يزرع في نيوزيلندا والولايات المتحدة الأمريكية والمكسيك وإيطاليا واليابان ، ويمكن زراعته في المناطق شبه الاستوائية والمعتدلة. في روسيا ، يمكن زراعة الياكون في الهواء الطلق في شمال القوقاز ، في البيوت الزجاجية في المناطق الشمالية. في السنوات الأخيرة ، توسعت مساحة توزيعها بشكل كبير.

ميزات مفيدة
يتمتع Yacon بخصائص فريدة: فهو يخفض نسبة السكر في الدم بشكل كبير بعد تناول الحلويات بعد الاستلقاء في الشمس لعدة ساعات ، ويصبح حلوًا جدًا - يزداد محتوى الجلوكوز ، وهو آمن للصحة وممتع للذوق ، بشكل حاد تحت تأثير أشعة الشمس. بفضل بدائل السكر سهلة الهضم ، يتم استخدام الياكون ضد الأمراض المرتبطة بالاضطرابات الأيضية - داء السكري والسمنة وتصلب الشرايين.

تُستخدم درنات الجذر في الغذاء ، حيث تحتوي على ما يصل إلى 4-6٪ من الكربوهيدرات المختلفة ، بما في ذلك الإنولين والفركتوز والجلوكوز والسكروز والكثير من البوتاسيوم. الدرنات الجذرية منخفضة في السعرات الحرارية وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول. لها تأثير مضاد للتصلب ، وتقضي على نمو الكائنات الحية الدقيقة المتعفنة التي تسبب الإسهال ، وتحفيز البكتيريا المعوية المفيدة ، وتسريع تخليق فيتامينات ب ، وتحسين امتصاص الكالسيوم.

الدرنات مغذية للغاية ويمكن أن تحل محل البطاطس. يمكن أن تؤكل نيئة ومطهية ومقلية ومجففة. تُستخدم منتجات معالجة الياكون كمادة مضافة مقواة في منتجات المخابز في إنتاج خبز الجاودار ومزيج من الجاودار ودقيق القمح. كمشروب ، يمكنك استخدام عصير الياكون ، الذي يصبح أكثر حلاوة أثناء التخزين وينعش جيدًا في الطقس الحار. كما أنه ذو قيمة كمحصول علفي.

السمات البيولوجية

يبلغ ارتفاع النبات 0.8-1.2 متر ، والساق مستدير ، مع حلق كثيف شديد ، أخضر ، في الجزء العلوي مع بقع أنثوسيانين.

الأوراق متقابلة ، كبيرة ، مع حواف مسننة غير متساوية. نصل الورقة على شكل رمح ، في الأوراق الصغيرة يكون مثلثًا ، وأخضر داكن في الجانب العلوي ، وأخف وزنا ومحتلمًا في الجانب السفلي. الأكثر كثافة وصلابة على الأوردة الكبيرة وأعناق الأوراق. يتم جمع الزهور في سلال موضوعة على سيقان طويلة. السلال شبه كروية ، لكن الأوجاع غير معروفة ، وربما لم تتشكل على الإطلاق.

تشكل النباتات جذورًا كبيرة تزن 700-1200 جم ، وتمتد جذور عديدة ، رقيقة خلال فترة إعادة النمو ، من الجذور.مع نمو النبات ، يزداد سمكه ويكتسب شكلًا مغزليًا بيضاويًا على شكل كمثرى.

يشكل النبات أعضاء تخزين من نوعين - المحاصيل الجذرية والدرنات الجذرية. تتشكل المحاصيل الجذرية من الجذر الرئيسي. وتشارك الأعضاء الأخرى في تكوينه: الجزء العلوي منه - "الرأس" الذي يحمل الأوراق ، هو جذع قصير ، تحته يوجد عنق أملس بلا جذور - الركبة ناقص النمو ، وأخيراً الجزء السفلي ذو الجذور الجانبية الممتدة منه - الجذر نفسه. إذا لم يتم ترسيب المنتجات الاحتياطية في الجذر الرئيسي ، ولكن في الجذور الجانبية أو العرضية ، يتم تشكيل درنات الجذر ، والتي يكون لونها من الأصفر إلى البني. يصل قطر درنات الجذر إلى 10 سم ، ويصل طولها إلى 40 سم ، ووزنها يصل إلى 800-900 جم.

ظروف النمو
يمكن زراعة الياكون في مجموعة متنوعة من التربة ، ومع ذلك ، للحصول على غلة عالية من الدرنات الجذرية النضرة والهشة ، هناك حاجة إلى تربة غنية جيدة الإخصاب وفضفاضة.

في المنزل ، يعتبر الياكون نباتًا معمرًا ، وفي ظروفنا يكون سنويًا. ينمو في مجموعة متنوعة من التربة والظروف المناخية ، ويتحمل نطاقًا واسعًا من درجات الحرارة وساعات النهار. في أماكن النمو الطبيعي لليكون ، تزدهر النباتات بعد 250-260 يومًا من زراعة الجذور في التربة.

في منطقة الأرض غير السوداء في روسيا ، تُزرع الشتلات في أرض مفتوحة بعد فترة من عودة الصقيع المحتملة (68 يونيو) ، وفي دفيئة فيلم - في أبريل ومايو ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة. تزرع الشتلات وفقًا للمخطط 60 × 60 سم في تربة رخوة جيدة التصريف. قبل الزراعة ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية (Kemira - 120 جم / م 2) خلال موسم النمو ، ويتم عمل ضمادة واحدة (Kemira 5 جم / م 2). عندما تزرع في الحقل ، يصل ارتفاع النباتات إلى 1.1-1.2 متر ، وتبلغ كتلة المحاصيل الجذرية 12 كجم. في دفيئة فيلم ، تنمو النباتات أكثر قوة - 1.52 م والعائد أعلى - يصل إلى 2.8 كجم
يتم تخزين المحاصيل الجذرية والدرنات الجذرية بنفس طريقة تخزين الجزر والبنجر. تعتبر الخضروات الجذرية السمين لليكون عديمة المذاق عند حصادها ، ولكي تكتسب طعمًا حلوًا ، يجب أن تبقى في الشمس لمدة 3-5 أيام حتى تشكل جلدًا مجعدًا.

كيفية الحصول على مادة الغرس
يمكن أن تتكاثر الأيقونة بالبذور ، ولكن في ظروف منطقة غير تشيرنوزم في روسيا ، فإن النباتات خلال 6-7 أشهر من موسم النمو ليس لديها الوقت للانتقال إلى المرحلة التوليدية للتنمية. الطريقة المثلى لإعادة إنتاج هذه الثقافة في ظل ظروفنا هي التكاثر الخضري عن طريق تقسيم الجذور والعقل بأقسام من السيقان مع 1-2 أزواج من الأوراق.

ملاحظة للمضيفة
عادة ما يؤكل الياكون نيئًا ، وغالبًا ما يتم تقطيعه وإضافته إلى السلطات. قشر قبل الاستخدام. الياكون المسلوق والمقلية جيد أيضًا. قام الهنود الأمريكيون بتقطيعها إلى شرائح ضيقة وتجفيفها لجعلها تبدو وكأنها أعشاب من الفصيلة الخبازية.


الخضار المجاورة في طاولة الحديقة النباتية

الحصاد في البلاد لا يعتمد فقط على رحيل أصحاب ستة أفدنة. كانت زراعة عدد من المحاصيل غير المتوافقة خطئي الكبير. بحثت عن أسباب ضعف نمو النباتات في الإضاءة والتغذية ، حتى اكتشفت أن حي الخضار في الأسرة له أهمية كبيرة.

هذا الموضوع متعلق بتناوب المحاصيل. درست: في أي ترتيب تزرع الخضار والزهور ، وكذلك كيفية ترتيبها بشكل صحيح في الحديقة. أصبحت بعض المعلومات اكتشافًا بالنسبة لي.

على سبيل المثال ، ستنتهي المعركة ضد عشب نباتي بالنصر إذا قمت بزراعة المخمل. الحشائش لا تتسامح وتموت من المواد العطرية التي تطلق في الهواء.


ماذا ومتى وكيف تفعل في الحديقة

ماذا ومتى وكيف تفعل في قطعة أرض حديقة يسرد التقويم ، الموجه إلى هواة الحدائق ، حسب الشهر العمل الرئيسي الذي يجب القيام به في الحديقة ، في الحديقة ، في حديقة الزهور خلال العام. لكن الطقس ، كما تعلم ، الشابة متقلبة ، وعلى سبيل المثال ، الهجومية

كيفية حصاد المحاصيل ومعالجتها بشكل صحيح

كيفية حصاد المحصول ومعالجته بشكل صحيح نصيحة رقم 265 يعتبر الحصاد أكثر الفترات توترًا ومسؤولية في البستنة. يؤدي الحصاد غير المناسب أو غير الصحيح إلى خسائر كبيرة وانخفاض في جودة الثمار. لجمع بنجاح ، تحتاج

طيور

الطيور تتغذى الطيور على اليرقات والحشرات البالغة التي تضر بالنباتات. لهذا السبب ، يجب أن تنجذب الطيور إلى الحدائق. ومع ذلك ، خلال فترة نضج الثمار ، يمكن للطيور أن تسبب الكثير من الضرر.

وكثيرا ما يقال: ازرع النباتات عندما يتفتح العصفور الكرز. ومتى يحدث هذا؟

وكثيرا ما يقال: ازرع النباتات عندما يتفتح العصفور الكرز. ومتى يحدث هذا؟ تتفتح أزهار الكرز للطيور في أماكن مختلفة بطرق مختلفة ، وحتى عامًا بعد عام لا يحدث ... ولكن في منطقة لينينغراد لدينا ، وفقًا لمتوسط ​​الإحصائيات ، تتفتح أزهار كرز الطيور 12

متى يجب حصاد الفاصوليا الناضجة وكيف يجب تخزينها؟

متى يجب حصاد الفاصوليا الناضجة وكيف يجب تخزينها؟ يتم الحصاد عندما تنضج (تتحول أوراق الفاصوليا إلى اللون الأسود). تجفف البذور وتخزن في غرفة جافة. تظل قابلة للحياة 10

في أغسطس ، عندما كنت أقطف البازلاء ، اكتشفت أن كل جراب تقريبًا يحتوي على دودة. تقديم المشورة لكيفية تجنب ذلك؟

في أغسطس ، عندما كنت أقطف البازلاء ، اكتشفت أن كل جراب تقريبًا يحتوي على دودة. تقديم المشورة لكيفية تجنب ذلك؟ تحتاج فقط إلى رش البازلاء في الوقت المناسب ضد البازلاء (caryopsis) ، التي تضع البيض في البراعم. لذلك ، بمجرد ظهور البراعم على البازلاء ، قم بالرش

قرأت في أحد الكتب أنه في مرحلة مبكرة ، لا يحتاج الجزر إلى الري حتى تتعمق جذوره. هذا صحيح؟

قرأت في أحد الكتب أنه في مرحلة مبكرة ، لا يحتاج الجزر إلى الري حتى تتعمق جذوره. هذا صحيح؟ لا ، هذا غير صحيح. الحقيقة هي أنه في المرحلة الأولية ، يكون شعر الجذر أصغر من أن يحصل على الماء في العمق. إذا لم تمطر في المراحل الأولى وأنت لا تمطر

ما هو أفضل وقت لزراعة بصيلات الزنبق ومتى يتم زرعها؟

ما هو أفضل وقت لزراعة بصيلات الزنبق ومتى يتم زرعها؟ أفضل وقت لزراعة الزنابق وزرعها هو نهاية شهر أغسطس. لكن يمكنك القيام بذلك في الربيع ، قبل ظهور البراعم. عند الزرع ، لا يتم تجفيف الزنابق ، كما هو الحال مع الزنبق. يتم حفرها ، وينقسم العش إلى

لسبب ما ، يتم غلي التوت في مربى الفراولة. ما المقدار الذي تحتاجه لطهي هذا المربى لجعله "من التوت إلى التوت"؟

لسبب ما ، يتم غلي التوت في مربى الفراولة. ما المقدار الذي تحتاجه لطهي هذا المربى لجعله "من التوت إلى التوت"؟ هناك مثل هذا السر. أولاً ، يرش التوت بالسكر في طبقات (بنسبة 1: 1) ويبرد طوال الليل. في الصباح ، استنزف الشراب الناتج

ماذا ومتى وكيف تفعل في الحديقة

ماذا ومتى وكيف تفعل في قطعة أرض حديقة يسرد التقويم ، الموجه إلى هواة الحدائق ، حسب الشهر العمل الرئيسي الذي يجب القيام به في الحديقة ، في الحديقة ، في حديقة الزهور خلال العام. لكن الطقس ، كما تعلم ، الشابة متقلبة ، وعلى سبيل المثال ، الهجومية

تقويم العمل لسنة كاملة. ماذا ومتى وكيف تفعل في الحديقة

تقويم العمل لسنة كاملة. ماذا ومتى وكيف تفعل في قطعة أرض حديقة يسرد التقويم ، الموجه إلى هواة الحدائق ، حسب الشهر العمل الرئيسي الذي يجب القيام به في الحديقة ، في الحديقة ، في حديقة الزهور خلال العام. لكن الطقس كما تعلم هو سيدة شابة متقلبة

طيور

حماية الشتلات من الطيور أكثر الوسائل موثوقية لحماية الشتلات والباستان والبساتين من هجمات الطيور هي تعليق أعلام صغيرة (يبرز علمان من القماش) من مادة زرقاء فاتحة بسيطة (قماش) على الأشجار أو في المزارع ، في الأخير

7.5 تزرع الخضار على حواف ضيقة خاصة في النصف الثاني من الصيف

7.5 الخضروات المزروعة على حواف ضيقة بشكل رئيسي في النصف الثاني من الصيف تشمل هذه المحاصيل في المقام الأول محصولين خضروات جديدين لنا - ديكون والملفوف الصيني. تشمل المحاصيل التقليدية اللفت (القسم 2.1.7) والفجل (القسم 7.1.3) واللفت و

للعمل أقل ، عليك أن تفكر أكثر

للعمل أقل ، تحتاج إلى التفكير أكثر ، الإنسان على الأرض ، على الأقل خلال المائة عام الماضية ، هو آفة ، لأنه يدمر كوكبنا بنشاطه غير المعقول. لقد لوث الغلاف الجوي والمياه - مصادر حياتنا ، دمرت تقريبا كل أراضي الكوكب الخصبة -

كيفية شراء وتجميع القاطع المسطح

كيفية شراء وتجميع قاطعة مسطحة كيف تبدو القاطعة المسطحة وتعمل لدي قطاعتان مسطحتان: كبيرة وصغيرة. لزراعة التربة وجميع الأعمال الأساسية ، أستخدم قاطعة مسطحة كبيرة. من أجل العمل اللطيف في الأسرة ، وإزالة الأعشاب الضارة بين النباتات بشكل أساسي ، أوافق


لماذا تنمو الخضروات غير القياسية: اللفت والفجل ، الفجل ، الديكون ، الثوم ، الكرنب ، الفجل - حديقة وحديقة نباتية

عند تنظيم المنحل ، يمكنك شراء: 1) النحل فقط (أسراب) 2) نحل بإطارات ، على سبيل المثال ، طبقات مع ملكة أو مستعمرات 3) مستعمرات نحل بها خلايا 4) مناحل مع جميع المعدات. في أي حال ، يجب إعطاء الأولوية للحالة الصحية للنحل. هذا هو السبب في أنه موصى به شراء النحل فقط في المناطق التي لا توجد فيها أمراض للنحل والحضنة ، وفقط في المناحل النموذجية التي تمت صيانتها.

شراء الأسراب إذن ، إذا كنت بحاجة إلى إكمال منحل صغير ، يتكون من عدة عائلات. يؤدي شراء عدد كبير من الأسراب إلى تعقيد تنظيمها وتوظيفها. لذلك ، من الضروري شراء أسراب قوية فقط ، تزن حوالي 2 كجم ، وفي أقرب وقت ممكن - من نهاية مايو إلى نهاية يونيو. سوف تبني مثل هذه الأسراب بسهولة عشًا لأنفسهم ، وربما حتى تجمع بعض العسل التجاري وبئر الشتاء. الجانب السلبي لشراء أسراب هو الحاجة إلى استبدال الرحم في نفس العام أو العام المقبل. علاوة على ذلك ، فإن الأسراب المبكرة مكلفة نسبيًا. الأسراب المتأخرة الضعيفة لا تستحق الشراء ، لأن العائلات التي تم الحصول عليها منها ليس لديها الوقت لتصبح أقوى قبل الشتاء ، وتصبح قوية بما يكفي فقط بحلول منتصف الموسم المقبل. خلال فصل الشتاء الأول ، من الممكن حدوث خسائر كبيرة.

عادة ما يمارس شراء قصاصات حيث توجد مجموعة جيدة من العسل. يتم شراء طبقات قوية من 3-4 إطارات (بمعنى إطارات دادانوف) ، مع احتياطي ملكة شابة وحضنة وعسل بحجم حوالي 4 كجم خلال فترة التطهير. في هذا الوقت ، يكون سعرها أرخص وفي ظروف جيدة يتمكن من النمو بشكل أقوى بحلول الشتاء وحتى إعطاء القليل من العسل القابل للتسويق.

نادرًا ما يتم بيع وشراء العائلات الكبيرة التي لا تحتوي على خلايا ، وإذا تم شراؤها ، فبالنسبة للعائلات في خلايا النحل ، ولكن أرخص. من الأفضل شراء مستعمرات النحل في الربيع بعد أول رحلة تنظيف. يجب فحص النحل بعناية للتأكد من حالته الصحية. في الربيع ، تكون مستعمرات النحل باهظة الثمن ، لكن هذا لا يشكل أي خطر على المشتري. المبتدئ> يجب أن يشتري النحال النحل مع زميل متمرس يقدم مشورة الخبراء إذا لزم الأمر. يجب أن تشغل الأسرة الكاملة 7-8 إطارات في بداية شهر مايو ، وأن يكون لها بذر ويرقات من مختلف الأعمار ومخزون من العسل المختوم بكمية حوالي 6 كجم. من الأفضل العثور على الرحم وتقييمه من خلال العلامات الخارجية. لا ينبغي أن يكون للعش أمشاط داكنة جدًا ، ومملوءة بشكل متساوٍ ، مع عدد قليل من الخلايا بدون طيار. العائلات الطيبة التي تم شراؤها في بداية شهر مايو من هذا العام تقدم بالفعل حصادًا كاملاً من العسل القابل للتسويق ، والذي تعتمد الكمية فقط على الطقس ومهارة النحال.

عند شراء عائلات في خلايا النحل ، يجب عليك أيضًا تقييم جودة الخلية نفسها. يجب أن تكون الخلية من النوع الحديث وبحالة جيدة. لا ينصح بشراء خلايا غير قياسية بإطارات ذات أحجام غير نمطية ، حتى لو كانت أرخص بكثير. بعد 2-3 سنوات من الممارسة ، يتضح عدد المضايقات التي تجلبها خلايا النحل ويصدر القرار لاستبدالها بأخرى موحدة.

نادرا ما يتم شراء المنحل كله. يمكن أن يتم توفير ذلك من قبل محترف واثق من نفسه وهو متأكد من أنه ، مع المخاطرة ، لن يرمي الأموال في البالوعة ، ولكنه سيكون قادرًا على إدارة المزرعة بشكل صحيح. فترة الشراء ليست ضرورية ، ولكن في الخريف ، بعد ضخ العسل ، سيكون المنحل أرخص.

أسعار النحل تتقلب إلى حد كبير: في السنوات غير المواتية ، وكذلك في المناطق التي يوجد بها العديد من المناحل ، وتكون مجموعة العسل صغيرة نوعًا ما ، فهي ليست كبيرة. ومع ذلك ، يجب ألا تقطع مئات الكيلومترات بحثًا عن نحل رخيص ، حيث ستكون هناك مشاكل في النقل. من الأفضل شراء النحل من مربي النحل المألوفين ، الذين تتأكد من صدقهم ومزاياهم المهنية. يجب شراء العائلات والطبقات على مسافة لا تزيد عن 3-4 كم من المنحل ، وإلا فإن العديد من النحل الطائر سيعود إلى "مكان إقامته" السابق. يمكن أيضًا شراء أسراب طبيعية بالقرب من المنحل.

اذا كان شراء النحل في منحل قريب ، ثم بعد النقل يجب أن يتم نقلهم. في الممارسة العملية ، يتم ذلك بالطريقة التالية: قبل نقل خلايا النحل ، يتم إخراج فتحات الصنبور ، وتغطية فتحات الصنبور بإحكام بالقش (القمح ، دقيق الشوفان). في مكان جديد ، يتم عمل 3-4 ثقوب في القشر (على سبيل المثال ، مثقوبة بقلم رصاص) يخرج من خلالها النحل. يبدأ النحل في تحمل القش ، "تنظيف" الممرات ، لذلك يتعين عليهم القيام بالعديد من الرحلات الجوية القريبة ، ويتذكرون الموقع الجديد للخلية.

من حيث المبدأ ، يمكن نقل النحل في أي وقت من السنة ، ولكن ليس خلال فترة السكون الشتوي. من الاهتزاز المصاحب لأي حركة ، يمكن أن ينهار بعض النحل من الملهى ويتجمد في الجزء السفلي البارد من الخلية. على أي حال ، فإن أي اضطراب في إسبات النحل يؤثر سلبًا على نتائج السبات.


شاهد الفيديو: فوائد الفجل المدهشة وتأثيره المباشر على بشرة الوجه و حب الشباب مع نبيل العياشي Nabil Layachi